Blog Español

¡El festival gastronómico más grande de Australia!

Patrick's Friendly Tours - Friday, September 28, 2012

La primavera ha llegado a Sydney, y con ella la temporada del festival más grande de alimentos en Australia, el “Crave Sydney International Food Festival”.
Más de 100 sabores de alrededor del mundo se juntarán en numerosas localidades a través de Sydney y sus barrios, incluyendo Hyde Park y George Street. Muchos puestos y camiones de alimentos se pondrán en línea para servir alimentos tradicionales en forma mundial, con muchos restaurantes preparando menús especiales & cóctels, o comidas en paquetes para demostrar de que se compone Australia y acoger lo que tenemos.
La cultura Gastronómica Australiana ha sido influenciada por emigrantes de un colorido pasado y produjeron una nueva tendencia peculiar. Este evento ofrece una gran oportunidad para experimentar con raras cocinas de a través del mundo, hasta las más modernas de la cocina Australiana.

Encontraras cocina Sudamericana en Farifield, China y asiática en “Little Shanghai” Ashfield, Italiana en Haberfield, Coreana en Strathfield, y visita Parramatta para asados estilo Isleño de Nueva Zelanda, Fiji y Samoa… Habrá más comidas y festivales culturales en otros barrios de Sydney durante Octubre (Revisa “Community Festivals” en el sitio web del Food Festival).

Habrá muchas demostraciones y clases de cocinar hechas por chefs que son celebridades en diferentes áreas, exhibiciones de arte con temas de comida, tours de degustación, experiencia de cocinar para niños, etc.

Fechas: Sábado 1ro de Octubre hasta el Lunes 31 de Octubre (fechas limitadas para ciertos eventos).
Localidades: Hyde Park (Mercado Nocturno de Fideos), Sydney CBD (CBD=distrito comercial de la ciudad), más varios barrios a través de la comunidad (visita el sitio web oficial).
Mercado Nocturno de Fideos: Octubre 3-5, 8-12, & 15-19, hasta las 10pm en Hyde Park.
Un banquete movible (Los camiones de comida de Sydney y pantallas de películas): 20 the Octubre en George Street, entre las calles de Park y Bathurst Streets.

Para más información, por favor visita el sitio web oficial:http://cravesydney.com/index.php  

Hunter Valley (Degustación de vinos)

Patrick's Friendly Tours - Wednesday, May 02, 2012

Los campos vineros, nombre por el cual se conoce el Hunter Valley en Nueva Gales del Sur, con sobre 150 bodegas de alta calidad juegan un papel muy importante en la historia vinícola de Australia. Ya con más de 180 años de experiencia en vinicultura, este valle se ha hecho conocer internacionalmente tanto a través de sus visitantes internacionales, como a través de las competencias internacionales en las cuales han participado. En la última competencia internacional de vinos y licores la cual se efectuó en Londres, en Octubre 2012, fue un vinicultor de este valle quién no solo se llevo el titulo de Vinicultor Del Año por segunda vez, pero también de 37 vinos que entro a la competencia 34 sacaron medallas, un porcentaje de éxito sin igual con el 91.9% de las medallas, incluyendo el trofeo del mejor Semillón del mundo. El vinicultor responsable de tal éxito es Neil McGuigan.
Hunter Valley tiene una increíble variedad de parras que crecen en esta región. El valle está lleno de viñedos y bodegas, con más de 100 vinicultores ofreciendo una selección excepcional de vinos reflectantes de su origen, incluyendo el Icónico Semillón, el Shiraz, el Verdelho y una gran cantidad de variedades especializadas y vinos (orgánicos, espumantes, biodinámicos, fortificados y de postre).
Las bodegas tienen muchos vinos que solo se pueden comprar ahí, ya que no todos los vinos se distribuyen a botillerías u otros lugares comerciales.
Solo a una distancia de 150 kilómetros de Sydney, es una región que realmente vale la pena visitar, hacer degustación de sus vinos y productos locales, tanto como disfrutar de la vista panorámica de la región.

El mejor vino semillon del mundo

Patrick's Friendly Tours - Monday, December 12, 2011

En otro triunfo para Australia, ya habiendo ganado anteriormente el titulo de Vinicultor Internacional del Año, los vinos McGuigan del Hunter Valley han triunfado nuevamente en la Competencia Internacional de Vinos y Licores (IWSC) en Londres. El vino premiado se ganó el Trofeo del Semillon Internacional 2011 con el 2006 McGuigan Bin 9000 Semillon y del Mejor en la Clase de Oro por las cosechas 1997, 2003, 2004, 2005 y 2006 Bin 9000.

McGuigan ha sido nombrado como el Vinicultor Internacional del Año 2011 y también como el Productor Australiano del Año, en la ceremonia de entrega de premios el 16 de Noviembre 2011.

De 37 vinos que entró en la competencia, 34 sacaron medallas, un porcentaje de éxito sin igual con un 91.9%.

Un gran resultado para los vinos McGuigan y la Industria Australiana en general.

Si visitan Sydney Australia, tendrán la oportunidad de degustar de los vinos McGuigan en nuestros tours al Hunter Valley, ya que es uno de nuestros paraderos. Visiten nuestro sitio web haciendo un clic aquí en DT3 Hunter Valley.


Recent Posts


Tags


Archive